Køkkenmaskinen Kenwood Chef XL Titanium

REKLAME

kenwoodkenwood 1Kenwoood 2

Kenwood har lavet den lækreste køkkenmaskine som enhver husmor burde eje 🙂 For den kan det hele (næsten) som hjælper i en travl hverdag. Jeg bruger den flere gange om ugen for jeg bager næsten alt mit brød og boller hjemme. Her er den altså et uundværlig hjælp fordi jeg slår gerne en stor dej op til koldhævning natten over. Tidligere rørte jeg alt min dej i hånden med en røreske, men det er ret hårdt for hånden for dejen bliver ret stor og sej. Efter jeg har fået den lader jeg den gerne stå og røre rundt i 15 min. for dejen får en god luft i dejen. Fordelen ved at bruge røremaskine er, at den har ”mere energi” til at ælte dejen godt igennem og dermed få masser luft og lethed ind i brødet. Jeg har en regel om at når dejen kan trækkes helt tynd uden at den sprækker eller går i stykker, så er dejen æltet godt igennem. Jeg har ikke nogen brød opskrifter jeg følger, når jeg bager brød, det er på ren slump, fordi mel kan være forskellig afhængig af kornsort og kvalitet. Jeg bruger gerne flere mel sorter, når jeg bager for at gøre bollerne lidt grove.  Andre gange vælger jeg at lave rigtige grovboller, så afhængig af hvor meget vand og mel kvalitet er det forskelligt hvor meget af hver ingrediens der bruges. Det er vigtigt ikke at spare på vandet for så kan man risikere at brødet bliver kedelige og tør, men ej heller ikke for meget vand, for så bliver dejen for lind og svært at slå op til boller. Som hovedregel er dejen æltet igennem, hvis den føles fast, blank, elastisk og ikke for tør i overfladen. Så er den klar til at hvile natten over.

Udseende:
Nå men tilbage til denne seje køkkenmaskine fra Kenwood. Den er så sej at selv manden i huset synes den er flot. De gamle køkkenmaskiner man så tidligere kan slet ikke sammenlignes med denne. Udseendet er minimalistisk, lavet i hærdet plastik og rustfritstål. Jeg synes den er flot at se på og frem for alt enkel uden dikkedarer. Den er ret tung, vejer lidt over 10 kg, men det betyder at den er ret stabilt selv når den kører på høj hastighed. Det er en maskine med muskler for med dens 1700 watt er det en kraftkarl der vil noget. Det ved jeg er ret meget og godt, da jeg for år tilbage var på et Meyers bagekursus blev anbefalet at hvis man stod og overvejede en køkkenmaskine så skulle den minimum have 1500 watt og gerne helst være fra Kenwoood. Det skal lige siges at Meyer ikke blev sponsoret her 😉
Maskinen er nem at gå til – der hører manual til – men jeg satte blot stikket i og drejede på knappen og det kørte derudaf. Yes, elsker når tingene er ukompliceret og alligevel fungerer til UG. En anden genial ting ved maskinen er at der er mulighed for at tænde en lille lampe under toppen, så man kan stå ude i et mørkt bryggers og stadig betjene maskinen. Generelt er det bare en super belysning man får under arbejdet. Lyset er behageligt og ikke skarp.

Kvalitet og design:
Som sagt er udseendet rigtigt flot, virker robust. Det er en maskine med mange muligheder, fordi man kan tilkøbe sig udstyr til den. Ekstra udstyr som saftpresser, ismaskine, kværn, kødhakker og hurtighakker. Dele kan faktisk købes relativt billigt, så hvis du først har lavet investeringen i Chef XL så er det ret nemt at udvide og oplagte gaveidéer til maskinen. Delene kan tilsluttes i fronten og ovenpå. Et kæmpe plus er skålen kan rumme helt op til 6,7 liter og det er samtidig en af de største skåle der findes på markedet. Skål størrelsen er vigtigt, fordi så har jeg mulighed for at slå en større dej op og skal ikke bekymre mig om at vand og mel kommer ud på gulvet. Der ydes 10 års garanti på maskinen, jeg tror ikke at den kommer i spil, for med mit husmor behov så tænker jeg ikke det bliver aktuelt. Min svigermor er i hvertfald misundelig til trods hun har en Kenwood i forvejen som er mere end 20 år gammel og som stadig virker. Men designet har ændret sig meget med tiden.

kenwood 4kenwood 5kenwood 6
Jeg bruger ikke kun min nye Kenwood køkkenmaskine til at slå en dej med. Jer som følger med på min instagram Story har set at den også bliver flittigt brugt når der røres kødfars. Jeg rører som regel en ordentlig omgang kødfars til frikadeller, italienske kødboller m.m så der også er til at fryse kødbollerne ned. Så der er den altså til stor hjælp især når jeg laver italienske kødboller, som består af kød, revet gulerødder, æg, champignoner, løg, rasp, m.m. kan det være en ordentlig portion at skulle røre i hånden. Jeg laver nemlig altid en ordentlig batch, for det er nemlig rart at have en backup på de dage, hvor jeg er presset og ikke når at lave dem fra bunden. Det er dejlig nemt blot at lave kartofler eller en sovs til, så er maden klar. Også her er det en klar fordel at skålen er stor med de 6,7 liter, så der er masser af plads til farsen. Til slut vil jeg sige at maskinen er nemt at rengøre (mega plus) fordi den er enkel og uden dikkedarer.

Så skal der investeres i en køkkenmaskine i hjemmet, vil jeg klart anbefale denne Kenwood køkkenmaskine Chef XL Titanium. Den er fantastisk!
Husk det er også snart tid til at tænke på julegave ønsker, så er det jo en oplagt gaveønske at sætte på ønskesedlen 😀

Læs mere om Kenwood køkkenmaskinen KVL8300S HER

SignaturChau

Glædelig Jul!

gaver julen15op snapsjulen 2015ganni blondekjole

d&g stiletIndlægget her er forudbestemt fordi jeg har besluttet mig for at koncentrere mig om familien og hygge med dem, så må bloggen vente. Jeg har nemlig ikke taget fri i år så dagene er i fåtal. Jeg skal allerede på arbejde på mandag. Vil blot ønske alle mine læsere, ALLE en glædelig jul og håber alle er sammen med dem de holder af. Selv glæder jeg mig meget til at være sammen med familien, gå lange ture, snakke og hygge, spille spil, se Disney julesjov og ikke mindst indtage en masse lækkert julemad. Kan I huske jeg skrev at julestemningen var svær at indfinde sig hos mig i år, måske skyldes det at jeg har arbejdet helt til det sidste og haft travlt lige til det sidste. Men nu kan jeg mærke at den er ved at være der. Det hjalp rigtigt meget forleden, da jeg fik pakket de sidste julegaver, mens min mand og JP hyggede over en omgang PS 4 spil. Når tiden er til det, elsker jeg at pakke gaver ind og gøre det festligt. Måske var det stress over alle de ting der skulle nås. Ovenover er et udsnit af de gaver jeg skal give og allerede nu glæder jeg mig til at gøre mine gave modtagere glade.
O.P. Snaps skal nydes med familien 1. juledag hvor JP´s oldemor laver hjemmelavet grønlangkål, sylte og flæsk. Mums det bliver godt med en god snaps til. O.P. Snaps blev i øvrigt kåret til den bedste snaps i vores familie sidste år. Spændt på at se om denne lever op til den forrige fra sidste år.
Hjemme har jeg pyntet lidt om med rødt og julelys. Lysene er faktisk fra Sirius og blev købt fordi jeg en morgenen vågnede op til at jeg havde levende lys stående i lanterne ude i gården. Pyhaaa der skete ikke noget, men nu kan de her lys sagtens tåle at stå i en lanterne hele natten. De pynter også så fint hjemme at jeg overvejer at købe et sæt mere.
Julekjolen fra GANNI blev købt på black Friday og brugt en enkelt gang til en julefrokost. Den har jeg besluttet mig for at have på juleafte. På det seneste er jeg crazy med blonder, så valget blev en blondekjole. Den er så fin med lidt høj hals, blå blonde på sort bund synes jeg er ret elegant. Tilhøret skal være øre vedhæng med blå klar sten på og mine gamle lak stiletter fra D&G. Så kom der lige lidt modesnak på falderebet 😉

Pas nu på hinanden! Stort krammer herfra…

SignaturChau

Glimt fra hverdagen

Her en omgang glimt/shots fra hverdagen i august måned og seneste tid. Måneden bød på fantastisk sensommer vejr endda med mulighed for at bade i havet og sole sig på terrassen. Sidstnævnte er mest mig, for jeg synes vandet er for koldt på de her breddegrader 😉 Følger du mig på instagram @chauthetiger har du nok set billeder der 🙂
strand risskovVi valgte at besøge svigerforældre i Jylland, fordi det lige passede med et arbejds event. Og som sagt var det en af af de dage med høj sol. Weekenden bød på fantastisk vejr så JP hoppede i vandet flere gange. Han er en vandhund og elsker det. Og jeg…jeg går på badebroen med en flagerende sommerkjole… (som der desværre ikke er billeder af)have toveLækker terrasse og have som vi bruger meget tid udenfor når vejret er der. Der bliver hygget og spillet kroket i stor stil. Her er der dækket op til frokost inden vi drager hjemad.midJeg fik set golf i Himmerland i forbindelse med Made in Denmark 2015. Fantastisk event som jeg håber at opleve igen næste år. Stemningen kan ikke beskrives og skal opleves. En af de ting jeg synes var utroligt, er der kan være bomstille når der er over 500 mennesker samlet et sted, blot fordi en lille hvid bold skal trille ned i et hul. Det var vildt!
luft kageSvigermor fyldte år samme weekend, så hun blev fejret med sang og gaver. Her er det hendes luftkage, som er fantastisk. Luft er nok ikke den rigtige betegnelse, for der er gods i kagen. Den smager af sommer og sol. Mums! Den skal jeg have lavet en dag…lovechildTuren i Jylland bød også på en lidt uventet shoppetur med svigermor. Jeg kom bl.a. hjem med en ny nederdel fra Lovechild1979 i 100% silke. Her er jeg hoppet i den med en lyseblå skjorte, læderbælte og lyse pumps. Hele outfittet et købt på udsalg igennem tiden.
dw blackJeg er simpelthen så glad for mit nye ur fra Daniel Wellington, så glad at jeg har taget mig selv i at se om swarowski krystallerne i urskiven kan fange lyset 🙂 Mit ur kan fås HER Du kan få 15% rabat ved at bruge koden DWtiger i rabatkodekassen inden du går til kassen! striber hm Jeg har haft highstreet på fra top til tå tilmed med miks af farver og striber. Begge dele fra H&M. åhh…kunne godt tænke mig at sommeren kunne varer i et par måneder mere. De sidste par dage har heldigvis også været helt dejlige og jeg har stadig bare ben og sandaler. Virkelig noget jeg nyder.holm og bertungJeg har besøgt søde Lene og Palle hos Holm & Bertung og som sædvanligt bliver jeg altid imponeret af deres flotte trappe som man bliver mødt når man skal besøge dem. Det er den trappe jeg har taget flest billeder af nogensinde 🙂
jurlique30Jeg har været til hyggelig beauty event for at fejre Jurlique 30 års jubilæum med kage og rabarbarsaft. Mums! rain og euroI søndags var det grå vejr og regnen silede ned. Efter rengøring blev tiden brugt på stille stund sammen med det store Eurowoman blad. Og det passede med vejret at jeg duftede af CLEAN Rain 🙂 Det hele skyllet ned med en dejlig varm kop Matcha Green Tea.

Jurlique Rose håndcreme kom på hænderne så de blev forkælet imens. Den er forresten udvalgt til at repræsentere Jurliques jubilæum i form af en 150 ml limited edition med navnet Precious Rose. Det er en let, ikke-fedtende creme som giver fugt samtidig med den beskytter hænder og  negle. Håndcremen fås nu i Magasin og i øvrige forhandlere i denne uge (i København har de en stor pop-up store ved hovedindgange.

Det var lidt glimt fra hverdagen. De kan også ses på instagram @chauthetiger. Håber du kan lide de her indlæg, som giver mulighed for at skrive lidt mere end på instagram. God aften! ♥

 

SignaturChau

Badeværelse drømme

Vipp sager lige HER

Jeg ønsker mig nyt accessories til badeværelset som spand, sæbedispenser og toiletbørste fra VIPP og en Eames gyngestol. Det ville klart pynte en del på vores badeværelse og opgradere det. Tit er det de små ting som gør hele forskellen. Nu vi er ved hjemmet, så drømmer jeg og dermed mener jeg også manden 🙂 om et større hus. Et moderne hus med enkle linjer og hvor der ikke skal gøres noget ved. Vi er ikke de store gør det selv mennesker, vi kan dog lige klare at male. Hvilket vi også gjorde i sommers, hvor vi malede alle husets facader, træværk på altan og ude på terrassen. Det ser stadig super godt ud. Jeg frydes ihvertfald over det hver dag når jeg kommer hjem. Vi bor i rækkehus nu, men jeg ønsker mig et et-plans hus. Vi er meget glade for at bo i området, så det skal helst være i nærheden, vi drømmer om et større hus med højt til loft. Jeg mener bestemt at jeg fandt drømmehuset i sidste uge (mener jeg selv) til trods for ahem…at jeg kun har kigget på 3 huse inden for denne måned….men har oset lidt omkring on/off, nok mest off. For vi er i grunden rigtig glad for at bo der, hvor vi er. Men nu fandt jeg huset og blev smask forelsket, så meget at jeg tænker på det hvert dag og fik kontaktet mægler for fremvisning. Han ringede så i fredags for at sige at der blev skrevet under på købsaftale af både købet og sælger i tirsdag :-(dooohhh…kunne altså godt mærke at der blev jeg squ ked af det og lige til at tude over. Og hvor latterligt er det lige…!! Ja, jeg har måtte erkende at det er lidt crazy og dumt at blive ked af det. Men det var bare så fint det hus. Har I prøvet det før at ville have noget really really bad? Nogen derude som forstår mig …. 🙂

Indtil videre er alle VIPP sagerne skrevet på ønskelisten. Det må være en start.

SignaturChau

Ønsker til hjemmet

Damaskdug fra Sødahl || sengesæt Mette Ditmer || sengetæppe Gartex || lugtfjerner kul || pude fra Gartex

Her i det nye år kunne jeg godt tænke mig lidt nyt at forskønne vores hjem. Og her i de her udsalgtider har jeg kigget mig lidt omkring. På denne hjemmeside hos dynefabrikken fandt jeg selvfølgelig et par sager der gerne måtte flytte ind i det nye år. Jeg ønsker mig først og fremmest en ny damaskdug, den jeg har nu har jeg haft i snart 4 år og selvom den er fin, så ønsker jeg mig en hvid en af slagsen. Min svigerinde fik en hvid damask dug i julegave, så der blev jeg altså lige inspireret 🙂

Så kunne jeg godt tænke mig at tilføje lidt farver i soveværelset. Vi har altid kørt den i farverne råhvid og hvidt. Men jeg tænker at lidt afveksling med farver, som det her lækre sengesæt fra Mette Ditmer vil være pænt. Det er tilpas enkelt og flot uden for mange pussenusse associationer. Et jeg tænker manden også vil kunne overtales til 😉 også er det en fordel at det kan fås i 140×220 i længden. Det er nemlig ikke alt sengetøj som laves i den længde.
Det quiltet sengetæppe i de 2 blå nuancer ser skønt ud og vil give værelset farver i den behagelig scala.

Den fine pose i midten indeholder kul. Jep, kul fra House of Coal, som eftersigende kan fjerne lugt istedet for kunstige luftfrisker, de absorberer uønsket lugt via kullene. Så man kan fjerne lugt naturligt uden kunstige kemikalier. De kan hænges op i klædeskabet, skabe, toiletter eller i badet. Synes posen er så fin i silke, så det må komme an på en prøve. Desværre er det udsolgt pt.

De to stjernepuder skal være til sønnikes værelse. Han elsker at sidde på sengen og læse jumbobøger. Her tænker jeg at puderne vil være til gavn for ryggen og samtidig pynte på hans værelse. Jeg synes de er lidt smarte med den store stjerne i den ene side og flere små på den anden. Også er de cool til et drengeværelse. Desværre går det lidt stærkt med de lækre sager for den grå pude er allerede udsolgt.

Indlægget er sponsoreret i samarbejde med dynefabrikken.

Older posts