Frokost på Bar du Marché i Paris



Vi var så heldige at få et bord på den eftertragtede cafe Bar du Marché. Eller rettere, hvis I så mig på det tidspunkt, så fløj jeg nok nærmest over gaden og hoppede lige i stolen for at tage pladsen 🙂



Her har manden og jeg byttede plads, for han havde nemlig solskinspladsen. Så jeg synes at det måtte være på sin plads at jeg fik den. Der er 27 grader så der er lunt på flisen.
Min frokost med sild i marinade med salat og kartofler. Mums!

Manden og jeg delte et stykke sødt efter maden.



Min sædvanlige cafe latte. Den er nu bedst lige efter maden.
Café Bar du Marché ligger på hjørnet af Rue de Seine og Rue de Buci. Et hyggeligt sted hvor tjenerne alle går med overalls og six pence.
Sidder lige og lytter til vejret og de spår en lang og snefuld vinter i år….uf! For i følge statistikken er varmt oktober = kold vinter

Mit rejselook til / fra Paris

Sådan så jeg ud da jeg kom hjem fra Paris iført mine nye sneakers. Jeg nåede ikke at tage et outfit billede da jeg skulle afsted, men det er det samme som her blot er der nye fusser på fødderne. Jeg havde mine sorte Notabene støvler på da jeg tog afsted.

nederdel monki, stribet t-shirt filippa K, læderblazer nue notes, taske zara, støvler isabel marant

Louvre for the last time












Flotte værker af berømte malere var der meget af på Louvre. Et fantastisk sted for kunstelskere eller bare som mig amatør inden for kunstens verden. Jeg kunne bruge timer derinde hvis ikke det var fordi vi også gerne ville ud og nyde det gode vejr. Bare være i Paris og nyde atmosfæren. Og det var også hvad vi gjorde, nemlig på en lokal café Bar du Marchi og nød en let frokost.
Her skønne malerier og et par stykker som trækker i smilebåndet. Vi så også en udstilling
med Napoleon den 3 møbler og hans daglige brugsgenstande. Det hele var selvfølgelig meget pompøst og ofte overdrevet.
Her siger vi farvel til Lovure foran en lang kø med folk som venter for at komme ind. Det var godt vi var der i god tid. Er der noget manden og jeg er dårlige til så er det køer 🙂 off we go for lunch.
Som I kan se bar jeg min plisseret transperante kjole fra H&M på dagen. Den har vist sig at være et scoop og jeg er så glad for den. Jeg var ellers i tvivl om den, men mor synes den klædte mig. Så jeg valgte at beholde den og godt for det. Den er så praktisk for den krøller ikke så meget hvis man sørger for at pakke den rigtigt ned. Der står den kan vaskes i maskinen, men jeg valgte at sende den til rens pga. plisseringerne. Min dame i rens var ret imponeret over kvaliteten da jeg fortalte hende at den var fra H&M.

The art of seeing art

















Louvre er jo et fantastisk sted med alle dets smukke sale med storslået kunst, statuer, skulpturer gobeliner, malerier m.m. Det er en kæmpe labyrint hvor den ene sal bliver efterfulgt af endnu en flottere sal med flotte kunstværker. Hver gang man synes at nu kan det ikke bliver mere storslået så bliver man endnu mere imponeret over at man gang på gang bliver lamslået. Manden er på ingen måde kunst interesseret, men selv for ham var det en kæmpe oplevelse.

På et af billeder kan I se mig forsøge at mænge mig ind i mængden af mennesker som vil have et kig til den famøse Monna Lisa (det staves sådanne i Louvre) og endelig var der lige et hul til mig. Det er 2 gang jeg ser hende og hver gang er det med følelsen.Var det dét? 🙂 det må være det samme som når turisterne kommer til vores lille havfrue. Er hun ikke større? Flot er hun da, hende Monna Lisa, det er slet ikke det. Men vi havde inden Monna Lisa set virkelig mange storslået og smuk kunst at hun nærmest falmede bort i vores sanse register af smukke malerier og kunst.
Tænk at det allerede snart er en uge siden jeg var i Paris. Tiden flyver godt nok helt vildt. September måned er bare fløjet afsted. Her til morgen fik jeg en sms besked fra en veninde om jeg kom til Pernilles bytte tøj, hygge, spise mad i aften? What er det allerede d. 30!! arrghhh…sikke tiden flyver, men hey det er lønningsdag i dag 🙂

Restaurant Le Thoumieux de Jean-François Piège

Entre til restauranten. Til venstre trappen vi kom op af.

Restauranten hvor der er plads til 22 mennesker. Det hele ligner en dagligstue.

Menu kortet ledsaget af en fin lille kuvert.

Jeg sad i lænestolen med det leopardplettet broderet tæppe over.

Forret

Hovedret 1 som var blå hummer. Vi fik 2 hovedretter. Den anden var en fiskeret.

Brødkurven med lækkert sprødt baguette.

Oste servering. Osten blev serveret i 2 tunge kompakte træklodser. Vi fik en overdådig dessert som bestod af 5 forskellig desserter.

Første aften i Paris spiste vi på restaurant Le Thoumieux. Et sted som er kåret med 2 Michelin stjerner. Det hele var så gennemført med musikken og interiøret. Manden bookede det mens jeg sad i bussen mod Operaen hvor jeg mødtes med ham. Og heldigt for os var der plads til os, men damen ringede også til ham 2 gange for at være sikker på at vi var interesseret i bordet. Om vi var! Vi blev mødt af en dame ved indgangen som var i de vildeste høje stiletter 😉 hun fandt os på gæstelisten og viste os ovenpå via en smal trappe. Manden slæbte min kuffert op og jeg kunne straks se at det var et flot sted. Her blev vi mødt af en ny dame i flot kjole med stort velkomst smil. Jeg bad om at få lov til at skifte, for jeg var i sort tubenederdel, stribet t-shirt og boots. Ikke det rette outfit, så jeg skiftede over til en ærmeløs kjole og sandaler. Håret blev sat op med en elastik og make-up lige frisket op. Vupti! Så var jeg klar.

Under hele middagen var der 2 tjenere som betjente os sammen med en sommelier. Det hele var meget elegant serveret og hvert ret blev præsenteret klart af tjeneren. Jeg fik udleveret min nystrøget hvide serviet med en sølvtang og den blev udskiftet mindst 6 gange, hvilket ikke var nødvendigt. For min serviet var ikke blevet brugt eller beskidt. Men ikke desto mindre blev den udskiftet når jeg gik på toilettet og når en ny ret blev præsenteret.
Sommelier guidet manden med at finde den rigtige drue, dog denne vin vil jeg fremhæve 2006 Domaine François Mikulski Meursault 1er Cru Gouttes d’Or – Fantastisk vino!
Maden var udsøgt og flot serveret i varme tallerkener. Der var god tid til at nyde maden og vinen serveret i rette temperatur. Der var hele tiden sørget for at der var noget i glasset uden dog at man følte sig begloet. Det var en totalt lækker mad oplevelse af de helt store og som man skal prøve. Et er at læse om min oplevelse, men jeg vil blot sige prøv det selv 🙂 Et flot sted som jeg har valgt at dedikere et helt indlæg med.
Lidt om restauranten:

Piège comes out of his semi-open kitchen and explains: “My goal is keep it simple; we’re not at Le Crillon here. In fact we’re at the wrong end of the rue, Christian Constant’s got the posh end”, he jokes.

No menu, just “Les Règles du Jeu”, read todays market. Begin with a farandole of snacks (grignotages), jambon-beurre, moules frites, tiny veg from Joel Thièbault, warm liquid deep-fried gobstoppers which burst in your mouth, warm breads. Go on to Diver scallop, Blue Lobster, Turbot from Brittany, Beef “from here and there”. La Cour d’Armoise chicken with a reduction of vieux Xérès au parmesan and truffes blanches. Choose either 1, 2 or 3 “ingredients”. Piège interprets your choice; when it’s served he comes to table, all starched whites and testosterone, with the appropriate sauce. Cheese is Xavier, the Toulouse affineur.And dessert at present is apple soufflé: a puff of sweet pizza dough reveals apples and cream, how does he do it? (see photo above). And Ferrero Rocher, version Piège is epic.

No sommelier, Audrey advises on wines, perhaps the Vin Naturel white Burgundy from Jean Marie-Berrix at 39€. The elegant Mathieu Foureau takes charge of the salle and the atmosphere’s charged with excitement. The dishes are sublime, served on superb tableware you’ll want to pop in the Kelly.

“I’ve invented nothing, I just do it my way”, reflects Piège. ““Here I’m chez moi. You’ll come and enjoy some excellent wines (1,600 references) and a belle cuisine de proximité made with products from the best suppliers in France”.

Loved Frank Sinatra singing his heart out in the loo, loved the discovery of a new style of eating.

Older posts